Abacaxi Assado
Abacaxi Assado é um jantar fácil. Feito com 1 c. açúcar, 4 ovos, 5 fatias de pão branco em cubos, 1/2 xícara. manteiga e 1 lata (20 onças) de abacaxi esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos e bata bem.
Adicione o abacaxi e junte os cubos de pão.
Asse em uma caçarola untada de 1 1/4 litro, descoberta, até dourar.
Sirva quente ou frio.
Asse a 350° por 45 minutos.
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