Gebackener Kaki-Pudding
Gebackener Kaki-Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kakimark, 3 Eier, 1 3/4 c. Dose Milch, 2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kakimark, geschlagene Eier und Milch vermischen.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und die flüssige Mischung hineingießen.
Geschmolzene Margarine unterrühren.
In eine flache, gefettete Pfanne bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm gießen.
Im sehr mäßigen Ofen (300° bis 325°) etwa 1 Stunde backen.
Wenn es kalt ist, in Quadrate schneiden und mit Schlagsahne oder Eis servieren.
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