Penne au four avec saucisses, courgettes et fontina
Les penne au four avec saucisses, courgettes et fontina sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes moyennes, coupées en deux, puis coupées en morceaux de 1 1/2 pouce, 1 c. d'huile d'olive, 1/2 lb de saucisse italienne sans boyaux, 1 oignon haché et 1 tomate épépinée et hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer une cocotte profonde de 2 1/2 à 3 litres.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajouter la saucisse; se briser pendant la cuisson.
Égoutter la graisse.
Transférer dans un bol.
Ajouter l'oignon dans la poêle; faire revenir environ 5 minutes.
Ajoutez les courgettes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Ajouter la saucisse dans la poêle.
Ajouter la crème, l'origan, le basilic et les flocons de piment rouge.
Porter à ébullition.
Ajoutez la moitié du fromage Fontina et remuez pour le faire fondre.
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