معكرونة مشوية وجبنة

في قدر، تذوب الزبدة.

إزالة من الحرارة. مزيج الدقيق والملح والخردل.

أضيفي الحليب واتركيه على النار مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة قليلًا وتصبح ناعمة.

يُضاف 1 1/2 كوب من الجبن ويُسخن حتى يذوب مع التحريك من حين لآخر.

في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة حسب التعليمات؛ بالُوعَة.

يُمزج مع الصلصة في طبق خزفي سعة 2 لتر.

ضعي فوقها الجبن المتبقي وفتات الخبز والبابريكا. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا وتظهر عليها فقاعات.