Macarrão Assado com Queijo

Macarrão Assado com Queijo

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Macarrão com Queijo Assado é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 2 (8 onças) c. queijo ralado e 1 a 2 colheres de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

Retire e acrescente a farinha, a mostarda seca e o sal.

Misture bem.

Adicione o leite e aqueça em fogo médio até o molho engrossar.

Adicione o queijo e aqueça até o queijo derreter. Mexa ocasionalmente.

Esfarele as migalhas de pão por cima e polvilhe com páprica.

Asse no forno a 375°.

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