Macaroni au fromage au four

Écrasez l'ail, le thym, l'origan et le sel et faites revenir dans le beurre au fond de la casserole. Ajouter le lait et porter à ébullition; retirer du feu et ajouter le fromage. Laisser refroidir.

Faire bouillir les macaronis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Ajouter à la sauce au fromage au lait après que 3 œufs aient été mélangés à la sauce jusqu'à homogénéité.

Verser dans une cocotte graissée de 3 litres.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour 6 personnes.