Gebackene Makkaroni und Käse
Gebackene Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, 1/8 TL. Thymian, 1/8 TL. Oregano, 1/4 TL. Salz und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Knoblauch, Thymian, Oregano und Salz zerdrücken und in Butter am Boden des Topfes anbraten. Milch hinzufügen und zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen und Käse hinzufügen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Makkaroni in Salzwasser kochen, bis sie gerade weich sind. Nachdem 3 Eier mit der Soße vermengt wurden, zur Milch-Käse-Sauce hinzufügen, bis alles gut vermengt ist.
In eine gefettete 3-Liter-Auflaufform gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis es braun ist. Für 6 Personen.
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