Jambon braisé
Le jambon au four est un dîner facile. Composée de 1 jambon entier avec os, 1 tasse de cassonade et 1/2 tasse de moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez l'excès de graisse.
Mélangez la cassonade et la moutarde. Placer le jambon dans un grand plat allant au four.
Étaler le mélange de sucre sur le jambon.
Ajouter 1 litre d'eau dans la poêle.
Couvrir avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
Cuire au four 2 1/2 à 3 heures à 350 degrés ou jusqu'à tendreté.
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