Presunto cozido
Presunto Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha, 1 c. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. cravo moído, 2 colheres de sopa. canela em pó e 2 colheres de sopa. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a casca do presunto.
Combine os ingredientes secos e adicione suco suficiente para fazer uma massa que possa ser enrolada sobre a gordura.
Cubra parte do presunto com massa.
Leve ao forno frio.
Asse a 325° por 20 a 25 minutos por quilo, 4 ou 5 horas para um presunto de 15 quilos, regando a cada 30 minutos.
Retire a massa e finalize com açúcar mascavo ou qualquer forma preferida de dourar o presunto.
🍷 Combinações Perfeitas
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