Poisson au four
Le poisson au four est un dîner facile. Réalisé avec des filets de poisson, des chachères tony, 1/4 à 1/2 c. du beurre fondu et 1 à 2 citrons coupés en fines tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposez les filets sur une grande plaque à biscuits, côté peau vers le bas.
Saupoudrer d'assaisonnement et de beurre.
Disposez des tranches de citron sur chaque filet. Cuire à découvert à 350° environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les bords fins deviennent croustillants.
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