Poisson au four
Le poisson au four est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de la sole ou de l'hoplostète orange, de la chapelure assaisonnée avec des extras d'ail et de fromage râpé, 1 petite boîte de sauce tomate, de l'origan et de l'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincer l'hoplostète à l'eau froide.
Tremper chaque morceau dans l'huile puis dans la chapelure.
Placer sur une plaque à biscuits et mettre une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque morceau de poisson.
Saupoudrez d'origan sur chacun et placez une feuille de laurier autour du poisson.
Versez un peu d'huile au fond de la poêle et faites cuire environ 15 minutes à 350°, plus ou moins selon l'épaisseur du poisson.
🍷 Accords Parfaits
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