Poisson au four
Le poisson au four est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de filets de maquereau, 3/4 à 1 c. lait, beurre au goût et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Disposer les filets dans un plat allant au four graissé.
Couvrir de lait; parsemer de beurre.
Saupoudrez ensuite de sel et de poivre.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servir avec du citron, du beurre ou du persil, si désiré.
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