Filetes ou Bifes Assados
Filetes ou bifes assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de filés / bifes de peixe, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 colher de chá. cebola ralada, 4 colheres de sopa. manteiga ou outra gordura derretida e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o peixe em porções do tamanho de uma porção.
Polvilhe ambos os lados com sal e pimenta.
Adicione o suco de limão e a cebola à manteiga derretida.
Mergulhe cada pedaço de peixe nesta mistura e coloque em uma assadeira untada.
Despeje o restante da gordura sobre o peixe.
Asse em forno moderado a 350° por 25 a 30 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com um garfo.
Polvilhe com páprica. Sirva imediatamente em uma travessa quente.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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