Oeufs au four
Les œufs au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 3 c. farine, 1/2 c. sel, 3/4 c. moutarde préparée et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre la margarine.
Incorporer la farine, le sel et la moutarde préparée. Ajouter le lait et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Retirer du feu; ajouter le fromage râpé en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Incorporer le Tabasco.
Répartir la sauce dans 6 plats allant au four individuels.
Cassez 1 ou 2 œufs dans chaque plat.
Cuire au four à four modéré (350°) jusqu'à ce que les œufs soient pris, environ 12 minutes.
Rendement
6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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