Aubergine au four
L'aubergine au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 aubergines, 2 ou 3 œufs, sel et poivre au goût, chapelure et 1/2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Peler et trancher l'aubergine.
Tremper dans l'œuf, puis dans la chapelure. Faire frire dans l'huile des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer et placer sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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