Canard au four
Le canard au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 canards, 1 c. cannelle, sel et poivre noir, 1 pomme coupée en quartiers et 1/8 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Assaisonner le canard avec du sel, du poivre rouge, du poivre noir, du poivre blanc, du thym, de l'origan et du basilic.
Saupoudrer l'oignon et la pomme de cannelle. Farcir la cavité du canard.
Couvrir chaque canard de 4 lardons.
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