Crème anglaise au four, nature
La crème anglaise cuite au four, nature est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. lait entier, 6 œufs, 9 c. sucre, 1 c. vanille et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Lait bouillant; mélanger les œufs, le sucre, le sel, la vanille. Battez bien.
Mélanger lentement le mélange d'œufs avec le lait chaud dans la casserole.
Remplissez les coupes de crème anglaise et placez-les au bain-marie dans un grand plat allant au four.
Cuire au four à 300° pendant 45 minutes.
Après avoir sorti la crème du four, saupoudrez légèrement de muscade.
🍷 Accords Parfaits
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