Crème anglaise au four

Name: Crème anglaise au four
Ingredients: 6 œufs; 9 tbsp. sucre; 3 c. lait; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. vanille; 3/4 c. sucre pour caraméliser

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Baked Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 9 c. sucre, 3 c. lait, 1/2 c. sel et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Pudding #Au Four #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 œufs

9 tbsp. sucre

3 c. lait

1/2 tsp. sel

1/2 tsp. vanille

3/4 c. sucre pour caraméliser

👨‍🍳 Instructions

Battez suffisamment les œufs pour mélanger les jaunes et les blancs.

Ajouter le sucre, le lait, le sel et la vanille.

Faites chauffer lentement 3/4 tasse de sucre pour faire du caramel. Versez le caramel dans des coupes à crème anglaise pour enrober les côtés et le fond.

Versez le mélange de crème anglaise.

Placez les tasses dans une casserole avec de l'eau chaude et faites cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.