Maíz al horno
El maíz al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de elote estilo crema, 1 lata o 1 pt. maíz en grano entero, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. Mantequilla derretida y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina y el azúcar.
Batir los huevos; agregue al maíz y a la mantequilla derretida.
Mezcla bien.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Hornee durante 1 hora a 350°, o hasta que al insertar un cuchillo en el medio, éste salga limpio.
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