Maíz al horno
El maíz al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, de 4 a 5 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1 pt. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar los huevos, el azúcar, la harina, la sal y la leche.
Agrega el maíz (líquido escurrido).
Derrite la mantequilla o margarina en la fuente para horno que vas a utilizar.
Vierta la mezcla en la fuente para hornear. Coloque la fuente para hornear en una fuente poco profunda llena de agua caliente hasta 1 pulgada de la parte superior de la fuente para hornear.
Agrega 1/4 taza de leche evaporada a la mezcla (esto ayudará a que se dore bien). Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
(Un probador de pasteles debería salir limpio).
¡Buen apetito!
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