Milho Assado
Milho Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. pimenta de manga em cubos, 2 colheres de sopa. encurtamento, 1/2 xícara. leite condensado, 1 1/2 xícara. grão de milho inteiro, escorrido e líquido reservado e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Frite a manga na gordura vegetal. Adicione o leite, 1/2 xícara de líquido de milho, temperos e queijo.
Aqueça até o queijo derreter. Adicione as gemas levemente batidas, os cubos de pão e o milho. Bata as claras em neve. Dobre para dentro.
Despeje em uma assadeira untada de 1 1/2 litro. Asse a 350° por 45 minutos ou até ficar firme no centro. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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