سمك القد المخبوز مع البطاطس والبصل
هذه الوصفة البسيطة لسمك القد المخبوز مع البطاطس والبصل تشبه إلى حد كبير حساء السمك. من السهل تجميعها وهي رائعة في يوم بارد. أحب تحضيره يوم الجمعة لأنه طبق اقتصادي وغني بالبروتين ولذيذ. يقدم مع الخبز الفرنسي المقرمش أو اللفائف.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق خبز كبير مستطيل بالزبدة.
ضعي السمك في الطبق المُجهز.
رتبي شرائح البطاطس والبصل حولها وفوقها.
صب كمية كافية من الحليب فوقها حتى تغطيها بالكاد.
الموسم مع كمية سخية من الملح والفلفل.
ضعي الزبدة في الأعلى.
اخبزيها، غير مغطاة، في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة وتصبح البطاطس طرية، لمدة 45 دقيقة تقريباً، مع فحصها بشكل متكرر وإضافة المزيد من الحليب إذا لزم الأمر.
يقدم في أوعية كبيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً