Chili Rellanos au four
Le chili Rellanos au four est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 tortillas (empilées et coupées en morceaux de 1/2 pouce), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 tasse d'oignon haché, 3/4 lb de fromage pepper jack, tranché en une couche avec le reste râpé et 2 à 7 onces de piments verts entiers en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et les tortillas dans l'huile pendant 8 minutes, en remuant fréquemment.
Placer dans une cocotte de 8 x 8 pouces et saupoudrer d'une tasse de fromage râpé.
Égoutter, rincer, épépiner et trancher les piments.
Saupoudrer de coriandre sur la couche de fromage et garnir d'une couche de piments.
Placez une couche de fromage tranché finement sur les piments, puis la deuxième couche de piments.
🍷 Accords Parfaits
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