Poulet au four avec ail rôti
Le poulet au four avec de l'ail rôti est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (5 à 7 lb) de poulet rôti, 2 c. persil à larges feuilles, 1 tête d'ail rôtie, 1 c. du romarin séché et 1 citron coupé en quartiers (le zeste retiré mais non jeté), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ail rôti
Couper le dessus de la tête d'ail; enduisez légèrement d'huile d'olive et enfournez 30 minutes à 325°; couvrir et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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