Soufflé au poulet au four
Le soufflé de poulet au four est un dîner impressionnant. Réalisé avec 9 tranches de pain blanc sans croûtes, 4 c. poulet cuit, coupé en dés, 1/2 lb de champignons frais, champignons en dés ou en conserve, 1/4 c. du beurre et 2 boîtes de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tapisser 1 grand plat allant au four de tranches de pain; garnir de poulet. Cuire les champignons frais dans le beurre pendant 5 minutes et les verser sur le poulet.
Vous pouvez utiliser des champignons en conserve.
Étalez ensuite sur les châtaignes d'eau.
Parsemer de mayonnaise; garnir de tranches de fromage.
Mélangez les œufs, le lait et le sel et versez sur les tranches de fromage.
Mélanger les soupes et les piments et verser sur le tout.
Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.
Saupoudrer le dessus de chapelure beurrée; enfourner à 350° pendant environ 1 heure.
C'est mon soufflé préféré !
Pour 12 personnes. Se congèle également bien.
🍷 Accords Parfaits
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