Poisson-chat au four
Le poisson-chat au four est un dîner facile. Fabriqué avec 4 ou 5 filets de poisson-chat, 8 oz. vinaigrette italienne crémeuse, 6 oz. croustilles Eagle Crispy Thins, écrasées et 1/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Placer le poisson dans un plat allant au four.
Versez dessus la vinaigrette.
Saupoudrer généreusement le poisson de croustilles et de fromage.
Cuire au four, à découvert, pendant 25 minutes.
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