ملفوف مشوي

أرباع الملفوف وأزيلي القلب.

دهن كل ربع بالزبدة أو السمن حتى تمتلئ جميع الزوايا والأركان. إعادة الأرباع إلى أماكنها الأصلية؛ لف بورق الألمنيوم. ضعيها في مقلاة أو وعاء مقاوم للفرن واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 1 1/4 ساعة أو حتى تنضج حسب ذوقك.

امم امم جيد !!!!