Steaks de bœuf au four pour 2
Les steaks de bœuf au four pour 2 sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 à 2 lb de steaks (tout type de coupes les moins chères), de jus de 1/4 ou 1/2 citron, de sel et de poivre au goût, de poudre d'ail et de 2 poivrons verts tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Frottez les steaks avec du jus de citron.
Saupoudrer généreusement les deux côtés de sel, de poivre et de poudre d'ail.
Placer dans un plat peu profond.
Disposez les poivrons et l'oignon tranchés sur les steaks.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé à 225° pendant 2 heures. Ajoutez plus d'eau, en petites quantités, si nécessaire.
Donne 2 steaks tendres comme du beurre et appétissants.
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