Fèves au lard

Fèves au lard

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Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs, rincés et égouttés, 8 c. eau, 1 c. sel, 3/4 c. cassonade et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte, ajoutez l'eau et les haricots.

Porter à ébullition et laisser mijoter des heures.

Égoutter en réservant le liquide.

Mélanger le sel, la cassonade, la moutarde, la mélasse, le ketchup, le poivre et le céleri moulu. Bien mélanger et ajouter aux haricots.

Ajouter le reste des ingrédients et enfourner à

2 à 3 heures.

Ajoutez plus de liquide réservé, si nécessaire.

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