Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de frijoles blancos, 1/2 libra de carne de cerdo salada mixta, 1/4 c. salsa de tomate, 2 cucharaditas. mostaza y 1/2 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Recoja los frijoles secos y colóquelos en una tetera de 6 a 8 cuartos.
Lavar, escurrir y volver a poner en la tetera.
Agregue agua fría hasta aproximadamente 5 pulgadas por encima de los frijoles.
Remojar durante la noche.
Por la mañana, escurrir los frijoles. Regrese a la tetera y agregue agua hasta cubrir.
A medida que los frijoles hiervan, deberá agregar más agua.
Cocine hasta que la piel de los frijoles comience a reventar y los frijoles estén ligeramente suaves.
(Es muy fácil cocinarlo demasiado y obtendrás un plato de frijoles muy blando y pastoso).
Escurrir nuevamente y poner en el asador.
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