Fèves au lard
Les Baked Beans sont un dîner impressionnant. Composée de 3 (n° 2 1/2) boîtes de porc et de haricots, 3 gros oignons hachés, 1 bouquet d'oignons verts hachés, 3 poivrons hachés et 2 piments forts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Si le temps le permet, placez les ingrédients dans une cocotte ou une marmite à haricots, garnie de lanières de bacon et faites cuire 4 heures à 300°.
Si le temps presse, faites revenir tous les légumes frais dans de la graisse assaisonnée.
Ajouter tous les ingrédients restants et cuire à 300° pendant 2 heures.
Ne cuisinez pas trop à sec car les jus épaissiront un peu à la sortie du four. Donne 12 à 15 portions.
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