Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros oignon haché, 1 gros poivron, 4 grosses branches de céleri, 3/4 c. cassonade et 3 c. moutarde française, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les légumes dans la margarine.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le porc et les haricots, le bacon et le poivre.
Cuire à feu doux 5 minutes. Dans un grand bol à mélanger, placer le porc et les haricots.
Ajouter le mélange de légumes et bien mélanger.
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