Côtes levées au barbecue
Les côtes levées cuites au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de morceaux d'ananas, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1/4 c. vinaigre, 1/2 c. cassonade et 1/4 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les côtes levées; réserver 1 heure.
Coupez une côte sur trois; saler légèrement.
Placer les côtes levées dans une rôtissoire peu profonde.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Égoutter la graisse; couvrir de sauce et cuire au four pendant 1 1/2 heure de plus ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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