Poulet barbecue au four
Le poulet barbecue au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse à griller (3 livres), coupée en morceaux, 1 petit oignon coupé en tranches, 1 1/2 c. ketchup, 1/2 c. cassonade et 1/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375°.
Placer les morceaux de poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces enduit d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Disposer les tranches d'oignon par-dessus.
Dans une petite casserole, mélanger le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire, le jus de citron et la fumée liquide.
Chauffer à feu moyen 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur le poulet.
Cuire le poulet au four 1 heure ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Jeter les tranches d'oignon.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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