Pollo Barbacoa Al Horno
El pollo asado al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (3 libras) parrilla-freidora, cortada, 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas, 1 1/2 c. salsa de tomate, 1/2 taza. azúcar moreno y 1/4 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 375°.
Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
Coloque las rodajas de cebolla encima.
En una cacerola pequeña, combine el ketchup, el azúcar moreno, la salsa inglesa, el jugo de limón y el humo líquido.
Calienta a fuego medio de 2 a 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta sobre el pollo.
Hornee el pollo durante 1 hora o hasta que el jugo salga claro.
Deseche las rodajas de cebolla.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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