ベイクドアボカドタコス
ベイクド・アボカド・タコスは印象的なディナーです。小麦粉、塩、コショウ、大きめの卵、全粒粉パン粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
ボウルに小麦粉、塩、こしょうを加えて泡立て器で混ぜます。
別のボウルに卵を割り入れ、泡立てます。
3番目のボウルにパン粉、ガーリックパウダー、クミン、パプリカを加えて泡立て器で混ぜます。
アボカドを半分に切り、ヘタから根元まで切ります。
オーブンを180℃(350°F)に予熱します。
ピットを取り外して廃棄します。それぞれの半分を1/2インチ(1 1/4 cm)幅のスライスに切り、皮を取り除いて捨てます。
アボカドのスライスを一度に1つずつ使い、小麦粉混合物、次に卵、最後にパン粉に浸し、それぞれが完全にコーティングされていることを確認します。
アボカドのスライスを1インチ(2 1/2 cm)間隔で、クッキングシートを敷いた天板に置きます。
ベーキングシートをオーブンに移し、10分間焼きます。アボカドをひっくり返し、きつね色になるまでさらに10〜15分間焼き続けます。
中くらいのボウルに、ヨーグルト、塩、コショウ、ニンニク、ライムジュースを入れて混ぜます。食べる準備ができるまで蓋をして冷蔵庫で冷やします。
赤キャベツと緑キャベツ、にんじんを大きなボウルに加え、ヨーグルトソースの半分を加えてよく混ぜます。
オーブンからベーキングシートを取り出し、アボカドのスライスを 2 ~ 3 分冷ましてからお召し上がりください。
1枚のトルティーヤにアボカドのスライスを3枚乗せ、コールスローやお好みのトッピングをトッピングします。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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