Flétan enrobé de bacon

Name: Flétan enrobé de bacon
Yield: 36
Ingredients: 18 slices bacon, coupé en deux; 1 1/2 pounds steaks de flétan, en cubes; poivre noir moulu au goût; cure-dents

👥 36 portions 👁️ 21 vues

Mon mari et moi faisons équipe pour préparer cet apéritif, même s'il est facile à faire seul. Savoureux, facile et disparaît dès qu'il est posé sur la table. Que demander de plus !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Envelopper #Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 36

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

18 slices bacon, coupé en deux

1 1/2 pounds steaks de flétan, en cubes

poivre noir moulu au goût

cure-dents

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 36

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 41

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 94mg 4%

Glucides totaux 0.1g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 5.3g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il commence tout juste à dorer, mais encore tendre.

Réserver jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi pour être manipulé.

Préchauffez le gril de votre four.

Assaisonner le flétan avec du poivre.

Enroulez un morceau de bacon autour de chaque cube de poisson et fixez-le avec un cure-dent.

Placer sur une plaque à pâtisserie.

Faire griller pendant environ 5 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et que le bacon soit croustillant.

Transférer dans une assiette et servir chaud.