Datteln im Speckmantel, gefüllt mit Blauschimmelkäse

Name: Datteln im Speckmantel, gefüllt mit Blauschimmelkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 32
Ingredients: 1 pound Speckscheiben, halbiert; 1 pound entsteinte Datteln; 4 ounces Blauschimmelkäse

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 32 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Datteln werden mit Blauschimmelkäse gefüllt, in Speck gewickelt und knusprig gebacken. Diese sind köstlich und sehr einfach für eine Party zuzubereiten. Sie können sie bei Zimmertemperatur servieren, es ist also in Ordnung, sie ein paar Stunden im Voraus zuzubereiten!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Wickeln #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 40 min

Portionen 32

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 pound Speckscheiben, halbiert

1 pound entsteinte Datteln

4 ounces Blauschimmelkäse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 32

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 78

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 157mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 10.8g 4%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 9g

Eiweiß 2.8g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Datteln halbieren und öffnen.

Schneiden Sie Stücke vom Blauschimmelkäse ab und legen Sie sie in die Mitte der Datteln.

Die Dattelhälften verschließen und die Außenseite mit einer halben Speckscheibe umwickeln.

Befestigen Sie jedes einzelne mit einem Zahnstocher.

In einer Auflaufform oder auf einem Backblech anordnen, sodass die Seiten Fett auffangen.

30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Speck knusprig ist.

Drehen Sie die Datteln nach den ersten 20 Minuten um, damit sie gleichmäßig garen.