Faisceaux d'asperges enrobés de bacon

Les fagots d’asperges enrobés de bacon sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de pointes d'asperges, parées de 4 à 5 pouces de long, de l'huile d'olive extra vierge, pour arroser, du poivre noir fraîchement moulu, 4 tranches de bacon ou de pancetta et de la ciboulette ou des oignons verts hachés (garniture facultative), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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