Tazas de galletas de quiche y tocino
Los vasos de galletas con quiche y tocino son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso crema, ablandado, 2 cucharadas. leche, 2 huevos, 2 oz. queso suizo rallado (1/2 taza) y 2 cucharadas. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase 10 moldes para muffins.
En un tazón pequeño, bata el queso crema, la leche y los huevos a velocidad baja hasta que quede suave.
Agrega el queso suizo y la cebolla; dejar de lado.
Separe la masa en 10 galletas.
Coloque 1 galleta en cada molde para muffins engrasado; presione firmemente en los lados inferior y superior, formando un borde de 1/4 de pulgada.
Coloque la mitad del tocino en el fondo de los moldes para muffins forrados con masa.
Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso sobre el tocino en tazas.
Hornee de 21 a 26 minutos o hasta que el relleno esté listo y los bordes de las galletas estén dorados.
Espolvorea cada uno con el tocino restante.
Presione ligeramente sobre el relleno.
Retirar de la sartén.
Rinde 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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