Aderezo de tocino
El aderezo de tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de tocino, 3/4 c. agua, 2 huevos, 2 cucharadas. maicena y 6 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Freír el tocino; drenar la grasa.
Agregue agua y deje hervir.
Mientras se fríe el tocino, bata bien los huevos.
Agrega la maicena, el vinagre y el azúcar.
Mezcle bien la mezcla de huevo.
Agregue lentamente la mezcla de huevo al líquido hirviendo.
Llevar a ebullición y hervir durante 1 minuto.
Vierta sobre la lechuga limpia.
Servir caliente.
Adorne con rodajas de huevo duro, si lo desea.
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