Soupe de pommes de terre au bacon et au cheddar
La soupe de pommes de terre au bacon et au cheddar est un dîner moyennement facile. Composé de 7 à 10 pommes de terre rouges, 1 pot de sauce au fromage ragoût, sel, poivre et 1/2 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux ou en lanières.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Ne pas trop cuire.
Égouttez une partie de l'eau en laissant environ 1/2 à 1 pouce d'eau des pommes de terre cuites.
Ajouter le pot de sauce Ragu, le sel et le poivre au goût et le sel d'oignon.
Laisser mijoter environ 10 minutes dans une mijoteuse ou sur le feu.
Garnir de morceaux de bacon et de fromage râpé au moment de servir.
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