Carrés de burger au bacon
Bacon Burger Squares est un dîner facile. Fait avec 8 tranches de bacon, 2 lb de bœuf haché, 2 c. jus de citron, 1 cuillère à soupe. Sauce Worcestershire et 8 pains à hamburger, fendus et grillés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, mais pas croustillant.
Couper les tranches de bacon en deux sur la largeur.
Tapotez le bœuf dans un rectangle de 12 x 6 pouces; couper en 8 carrés.
Mélangez le jus de citron et la sauce Worcestershire.
Badigeonner les galettes.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Disposer dans un panier grillagé graissé.
Placer 2 demi-tranches de bacon entrecroisées sur chaque burger.
Fermez le panier.
Griller les hamburgers sur des charbons moyennement chauds jusqu'au temps de cuisson souhaité, en les retournant souvent.
Comptez environ 20 minutes au total pour une cuisson moyenne.
Servir sur des petits pains.
Donne 8 portions.
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