Babka (polnisches Osterbrot)
Babka (polnisches Osterbrot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/8 c. knappe Hefe, 1/8 c. Zucker, 1/2 c. warmes Wasser, 2 c. warme Milch und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe und 1/8 Tasse Zucker in warmem Wasser auflösen; schaumig gehen lassen.
Nach dem Abkühlen Hefe zu der Mischung hinzufügen, die aus warmer Milch und 1 1/2 Tassen Mehl besteht.
Aufgehen lassen, bis es schaumig ist.
Während dieser aufgeht, das Eigelb schlagen, bis es schaumig ist und eine dicke, gelbe Konsistenz hat.
Rum und Oleo hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
1 Tasse Zucker hinzufügen; schlagen, bis es dick ist.
Zitronenschale hinzufügen.
(Der Teig sollte fluffig und dick sein; beiseite stellen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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