Babka (Nudelpudding)
Babka (Nudelpudding) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Eiernudeln oder Spaghetti, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 10 Eier, 3/4 c. Milch und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie fast gar sind; Abfluss.
Mit Butter in eine Rührschüssel geben; Zum Überziehen werfen.
In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Zucker gut verrühren. Mit Nudeln kombinieren.
In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.
Bei 350° etwa 35 Minuten backen oder bis die Nudeln aufgehen und an den Rändern anfangen zu bräunen.
In Quadrate schneiden und heiß oder kalt mit Obstkonfitüre servieren.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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