رهيبة طباخ بطيء أجنحة الجاموس

يُمزج زجاجة واحدة من صلصة الفلفل الحار مع نصف كوب من الزبدة وصلصة رسيستيرشاير والأوريجانو ومسحوق البصل ومسحوق الثوم في قدر على نار متوسطة.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

ضعي أجنحة الدجاج في وعاء الطهي البطيء واسكبي خليط الصلصة فوق الأجنحة.

طبخ على ارتفاع لمدة 2 ساعة.

خفض الحرارة إلى منخفضة. طبخ ساعتين أكثر.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

دهن عدة أوراق الخبز.

تُوزّع الأجنحة على صفائح الخبز المُجهزة وتُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تصبح الأجنحة مقرمشة ومُحمرة، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

يُذوب نصف كوب من الزبدة مع زجاجة واحدة من الصلصة الحارة في قدر صغيرة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

دهن الصلصة على الأجنحة قبل التقديم مباشرة.