Superbe saumon simple au miel et à la moutarde

Placer les filets de saumon dans un plat allant au four.

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Mélanger la moutarde de Dijon et le miel dans un bol.

Répartir sur les filets de saumon.

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que la moutarde commence à noircir, environ 6 minutes.

Retourner les filets; enrober du mélange miel-moutarde du fond de la poêle.

Remettre au four.

Faire griller jusqu'à ce que la moutarde commence à noircir et que le poisson se défasse facilement, environ 6 minutes de plus.