Pastel de crema y melocotones premiado

Name: Pastel de crema y melocotones premiado
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 cup harina para todo uso; 1/2 teaspoon sal; 1 teaspoon levadura en polvo; 1 (3 ounce) package mezcla de pudín de vainilla no instantáneo; 3 tablespoons mantequilla, ablandada; 1 huevo; 1/2 cup leche; 1 (29 ounce) can duraznos en rodajas, escurridos y almíbar reservados; 1 (8 ounce) package queso crema, ablandado; 1/2 cup azúcar blanca; 1 tablespoon azúcar blanca; 1 teaspoon canela molida

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 40 min 👥 8 porciones 👁️ 26 vistas

Siempre me piden la receta cuando llevo esto a cualquier parte. Además, gané 5 cintas azules y el Mejor Pastel del Espectáculo por este pastel. Es un gran pastel.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 40 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 370

% Valor Diario*

Grasa total 15.2g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 422mg 18%

Carbohidratos totales 53.8g 20%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 41.5g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase los lados y el fondo de un molde para pastel hondo de 10 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el polvo para hornear y la mezcla para pudín.

Incorpora la mantequilla, el huevo y la leche.

Batir durante 2 minutos.

Vierta la mezcla en un molde para pastel.

Coloca las rodajas de durazno encima de la mezcla de pudín.

En un tazón pequeño, bata el queso crema hasta que quede esponjoso.

Agregue 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de almíbar de durazno reservado.

Batir durante 2 minutos.

Vierta la mezcla sobre los duraznos hasta 1 pulgada del borde del molde.