sopa de otoño
La sopa de otoño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebolla picada, 1 c. zanahorias, cortadas, 1 c. papas, cortadas y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne en grasa caliente en una tetera pesada.
Agrega las cebollas; cocine 5 minutos más.
Agrega agua, zanahorias, apio, patatas y condimentos.
Mezclar bien.
Llevar a ebullición; cubrir.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega los tomates; cubra y cocine a fuego lento 10 minutos más.
Rinde 6 porciones.
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