فطائر اللحم البقري الصربية الأصيلة المقلية

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الدقيق، الماء، الكركم، القرفة، الزبادي، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الصربية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الصربية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.